Bodrum’un en sevdiğimiz mahallelerinden Kumbahçe’de, 2016 yılında açılan Red Pan; kahvaltıdan muhteşem gün batımlarının eşlik ettiği akşam yemeklerine, günün her zaman dilimi için harika bir alternatif olarak imdadımıza yetişmişti. ❤️ O gün bugündür de, “Bodrum merkezde, deniz kenarında nerede yemek yenir?” sorusuna en çok verdiğimiz cevaplardan biri oldu…

Şu sıralar; ekibe katılan yetenekli şefleri, yenilenen menüsü ve odun fırını ile lezzetini ikiye katlayan Red Pan Pizzeria, özellikle pizza-şarap tutkunlarının favorisi olmaya oynuyor. 🍕🍷 İtalyan mutfağını seviyorsanız, veya Bodrum Kalesi manzaralı şık bir akşam yemeği için alternatif arıyorsanız; kesinlikle doğru yazıdasınız…

Red Pan’in Hikayesi

Öncelikle, sizi Red Pan Pizzeria ile en baştan tanıştıralım. 😇 Bodrum Kumbahçe’nin en eski barlarından biri olan Red Lion, 2016 yaz sezonunda tepeden tırnağa yenilenerek, “Brasserie” konseptiyle ilk misafirleriyle buluşuyor ve Red Pan’ın hikayesi böylece başlamış oluyor. Bodrum’un tecrübeli işletmecileri Yengin ve İlgin Arda kardeşlerden bayrağı devralan Gülsevin Dağezen Arda, kadın dokunuşuyla Red Pan’i, dekorasyonuna da en az lezzetleri kadar bayıldığımız, sıcacık bir buluşma noktasına dönüştürüyor. 👏

Geçtiğimiz sezonda Alsancak Unlu Mamülleri ile birlikte kahvaltı favorilerimiz arasında yerini alan mekan, 2020’yi bir kez daha harika bir yenilenme ile karşılıyor; ve “Gerçek İtalyan Pizzası”nın Bodrum’daki adresi “Red Pan Pizzeria” olarak yeni sezona harika bir geçiş yapıyor. 🤗

Red Pan Pizzeria’da Ne Yenir, Ne İçilir?

Menüsünde İtalyan ve Akdeniz mutfağından bol seçenek sunan Red Pan’de, gerçek mozzarella ve ev yapımı domates, pesto, beyaz sos ile hazırlanan pizzalar, tatmanız gerekenlerin başını çekiyor. 😍 Tam kıvamında hamuru ve birinci sınıf bol malzemesi ile farkını konuşturan pizza çeşitleri içinde, üç mantarlı beyaz pizza daha ilk dilimde kalbimizi kazanıyor. 👌 Barbekü tavuk, ızgara sebze, ıspanak-mantar, patlıcan, pancarlı pizza gibi alternatif lezzetler ile, Calzone Fercita (kapalı pizza) özellikle dikkat çekiyor.

Makarna yıldızları arasında ise; Spaghetti Bolonez, Dört Peynirli Ev Yapımı Ravioli, Somon Farfalle ve Tavuk & Mantar Fettuccine öne çıkıyor. 🍝 Tüm bunlara ek olarak; Red Pan menüsünde, nefis atıştırmalık başlangıçlar, burgerler, sağlıklı yaşam tutkunları için salata ve bowl seçenekleri, odun fırınında güveç ve her damak zevkine hitap eden ana yemek alternatifleri bulmak mümkün. 👍 Başa dönecek olursak; serpme kahvaltı tabakları ve yumurta spesiyalleri ile, hafta sonları için hala en sevdiğimiz kahvaltı seçenekleri arasında. 😉

Ve tabii, Red Pan’in birbirinden renkli kokteyllerinden bahsetmezsek olmaz. 🍸 Sıcak içecekler, soğuk kahveler, bitki ve meyve çayları, taze meyve suları ve limonatalardan oluşan geniş içecek menüsünü içinde; mojito ve margaritalar gün batımı saatleri için özellikle aklınızda olsun. 🤩

📌 İlgili yazı: Bodrum’un En Sevdiğimiz Gün Batımı Noktaları

Son olarak, Red Pan’in, hemen arkasında, sadece 30 saniye yürüme mesafesinde yer alan İkbal Otopark ile anlaşmalı olduğunu ve aracınızı ücretsiz olarak park edip, tüm bu lezzetlerin tadını gönlünüzce çıkarabileceğinizi not düşelim. 😇

Sadece harika lokasyonu ve manzarasıyla değil, lezzeti ve misafirperverliğiyle de bizden kocaman bir kırmızı kalp alan Red Pan Pizzeria; tanışmayanların mutlaka denemesi, tanışanların ise en baştan keşfetmesi gereken bir mekan. ❤️ Çocuklar için pizza atölyesi, şarap tadımı, deniz mahsulleri günleri gibi keyifli etkinliklere de ev sahipliği yapan Red Pan’i, Instagram hesabından takip edebilirsiniz…