Bodrum’da güneşimiz hiç eksik olmasa da, birtakım batıl inançların aksine, özellikle aralık-ocak-şubat aylarında havamız soğuyor; adına “kış” denen ve burada barıştığımız o mevsim hakkını vererek yaşanıyor. 😌 Yarımadamızda doğalgaz da olmadığından; Bodrum’da ilk kışını geçiren bünyelerin afalladığı, Bodrumluculuk‘u parttime oynayanların büyükşehirlere kaçıştığı, yılın imtihan niteliğindeki bu dönemi; aynı zamanda sokaklardan mis gibi odun kokusunun yükseldiği, şöminelerin-sobaların başında uzun sofralar kurduğumuz, fırtınalı-yağmurlu havalarda en sevdiğimiz meyhanelerde mahsur kalmaya bayıldığımız, yazdan bile daha çok sevdiğimizden şüphelendiğimiz, çok özel bir sezona dönüşüyor. ❤️
Bu satırların yazıldığı kışın, Bodrum’da geçirdiğim 4. ve en yağışlı kış olması itibarıyla (kaçıranlar için yazısı şurada), geçen sene sözünü verdiğim ve hala mesaj kutumuzda sıklıkla andığınız o dosyayı artık açıyoruz. 🔥 Kışlık halini bir başka sevdiğimiz, şömine veya sobasıyla resmen aşk yaşadığımız, yer yer evimiz ilan etmekten hiç gocunmadığımız Bodrum mekanlarını aşağıya bırakıyoruz.
📌 Bu listenin çoğunlukla kışlık habitatımız olan Bodrum Merkez mekanlarını (hatta özellikle Bodrum meyhanelerini 🥛) içerdiğini özellikle not düşüyoruz; listemizi genişletmek için Bodrum’un farklı bölgelerinden, farklı mekan önerilerinizi mutlaka bekliyoruz. 😇
1- İkinci evimiz; sobasıyla aşk yaşadığımız butik meyhanemiz Gangava
Yaz boyunca “loca” demeyi sevdiğim şu en kenar masasını kapmak için nice taklalar attığımız, Bodrum Kalesi‘nin gün batımı manzarasını izlemeye doyamadığımız Gangava, kışlık versiyonunun yeri bizde başka olan mekanlardan. 💙 Meşhur sobasının kurulduğu resmi kış açılışından itibaren, her yıl “Gangava bize kaldı!” mutluluğuyla koştuğumuz “butik meyhane”miz, aslında meze ve deniz ürünleriyle çok canlar yaksa da; bu yıl kırmızı et sevenlerin de kalbini en baştan çalarak, fiks menü “pazar rakısı” geleneğini başlatmış durumda. 👍 Kış Gangava’sı, sıcacık müdavim atmosferiyle soba rakısı için daimi favorilerimizden. 🤗
📍Bodrum Kumbahçe 👉 Lokasyon için tıklayın
⚠️ Güncelleme: 2020 kış sezonunda ne yazık ki kapalı; Gangava’ya yeni yerinde kavuşmak için sabırsızlanıyoruz. 😇
2- Şömine-şarap keyfinin vazgeçilmezi Avlu
Bodrum’da şarap denince aklımıza gelen en tatlı mekan olan Avlu, şömine keyfini şu aşık olduğumuz taş ev atmosferiyle birleştiriyor. 🔥 İki ayrı salonundaki iki ayrı şöminesiyle, halihazırda sıcacık olan atmosferini ikiye katlarken; Türk mutfağından dünya mutfağına, kırmızı et spesiyallerinden deniz ürünlerine ve çıtır atıştırmalıklara, her damak zevkine hitap ediyor. Kesinlikle çok iddialı oldukları Çökertme Kebabı, vazgeçemediğimiz domuz sosisi ve son favorilerimizden, soğan turşusu ile servis edilen Arnavut ciğeri listenizde olsun. 👌
Bodrum Çarşı 
Lokasyon için tıklayın
Rezervasyon: 0538 670 36 87
3- Yazını başka, kışını bambaşka sevdiğimiz Kalamare
Bodrum Çarşı‘nın en sevdiğimiz ara sokaklarından, Sanat Okulu Caddesi‘nden devam. Yazın bu sokağa dökülen masalarını kapıştığımız Kalamare‘de; kış boyunca o efsane taş evin içinde, şöminenin başında, sıcacık bir müdavim ortamı gizli. ❤️ Gerçek bir Bodrumlu meyhanesi olan Kalamare, meze ve ara sıcak ağırlıklı rakı sofralarını sevenlerin vazgeçilmezi. Sanırım Bodrum’da ahtapot denince ilk akla gelen yer; kalamar ızgarası ise başka efsane. Kırmızı et tercih edenler için menüde köfte ve ciğer seçenekleri mevcut. Bodrum’a kış tatiline gelip, Bodrumluculuk oyununda bir seviye daha atlamak isteyenler için en lokal önerilerimizden. 😇
Bodrum Çarşı Lokasyon için tıklayın
Rezervasyon: 0252 316 70 76
4- Mavi-beyaz “ev” hissiyle içimizi ısıtan Dükkan
Mavi-beyaz dekorasyonu ve sıcacık ev hissiyle kalbimizde yeri başka olan meyhanelerden bir diğeri Dükkan‘da, “gündüz rakısı” sevenler için şömine saat 4 civarlarında yanmaya başlıyor. ☺️ Dükkan’ın en sevilen lezzetlerinin başında kalamar ızgara ve kağıtta levrek geliyor; mezelerini ve çok sevdiğimiz saganakisini mutlaka tatmak gerekiyor. Adaların “misafiri” olmaya bayıldığımız salaş aile işletmelerini özlediğimizde koşarak gittiğimiz Dükkan‘ın kışı başka güzel, daha da “biz bize”. 💙
Bodrum Çarşı Lokasyon için tıklayın
Rezervasyon: 0530 341 66 20
5- Sobada kestane keyfine doyamadığımız Mezemore
Adliye Sokak‘a en son ne zaman gittiniz bilmiyoruz ama, kendisi yan yana açılan birbirinden tatlı mekanlarla alternatif bir meyhaneler sokağı olma yolunda! 👏 Geçtiğimiz yaz Dükkan’ın tam karşısına açılan ve kışlık haliyle tanışma şansı yakaladığımız Mezemore, küçük-salaş meyhane sevenlerin kesinlikle kaçırmaması gereken, samimiyetiyle insanı ilk gidişte müdavim eden bir aile işletmesi. Bodrum ve Girit mutfağından birbirinden nefis mezeleri, lezzetine doyamadığımız saganakisi, tazecik deniz ürünleri ve son olarak soba üzerinde pişen kestanesiyle kalbimizi çalan Mezemore‘u, yaz gelip masalar sokağa dökülmeden önce keşfedenlerden olmalısınız. 😍
Bodrum Çarşı Lokasyon için tıklayın
Rezervasyon: 0536 739 70 05
6- Bodrum’daki kışlık evimiz Hanende Mey
Tüm Bodrum meyhaneleri içinde, kendimizi yeniden en çok Hanende‘de bulduğumuzu fark ettiğimiz an, bizim için kışın geldiğini anladığımız an. 😇 Yaz sezonunda da, özellikle de misafirlerimiz onları “bilen bilir” tarzı, lokal, gerçek bir meyhaneye götürmemizi istediğinde, aklımıza gelen mekanlardan olan Hanende; mezelerine delirdiğimiz, ara sıcaklarına bittiğimiz, aynı anda hem balıkçıları hem de etçileri aynı seviyede mutlu edebilmesiyle muntazaman favorimiz ilan ettiğimiz bir yer. Ortasından ağaç geçen harika avlusuyla “ev”, duvarlarındaki eski fotoğrafları ve müzik tarzıyla “eski usul meyhane”, her zaman sıcacık yanan varili ve sobasıyla gerçek bir “kış meskeni”. ❤️ Kalamar dolma ve Hanende‘yi mutlaka tadın. 👌
Bodrum Çarşı Lokasyon için tıklayın
Rezervasyon: 0252 316 06 12
7- Gümüşlük Bonusu: Tahta Meyhane
Hazır tahta sandalyelerden ve samimi meyhanelerden açılmışken, Tahta Meyhane‘den bahsetmezsek olmazdı. 😇 Eski bir yağhanede, ortasından soba geçen, sıcacık ve nostaljik bir meyhane deneyimi sunan Tahta Meyhane, Dereköy‘de hemen yol üstünde karşınıza çıkacak. Hababam Sınıfı’nın Kıvırcık Ömer’inin (Talip Guran) meyhanesi; doğal ortamıyla, ev konforundaki rakı-şarap muhabbetiyle, mezeleri ve deniz ürünleriyle kalbinizi daha ilk gidişinizde kazanma garantili. 🤗 Yazın Gümüşlük kalabalığından bunalırsanız, püfür püfür esen sakincecik bahçesine de mutlaka uğramalısınız.
Dereköy Lokasyon için tıklayın
Rezervasyon: 0533 651 98 05
8- Bitez Bonusu: Bağarası
Gönlümüzün efendisi Bağarası hakkında o kadar çok paylaşım yaptık ki, sanırım konuya fazlasıyla aşinasınız. 😍 Bağarası‘nın kış hali de aslında bildiğiniz gibi; tek fark yaz boyunca adeta kamp kurduğumuz o tatlı bahçesinden içeri taşınmamız. İçeride yanan şömine; masaları şenlendiren birbirinden özel mevsim mezeleri (bol meyveli 👌 ), tabii ki meşhur çıtır mantımız, sizi tatmadan kesinlikle bırakmayacağımız efsane ciğeri ve sakız dalında çöp şişi; en lezzetlisinden ve samimisinden bol bol rakı ve şarap muhabbeti. ❤️ Kış bonusu olarak, eylülden itibaren gerçekleşen Bağarası workshoplarını ve şarap tadımlarını not düşmek isteriz; etkinlikleri şuradan takip edebilirsiniz. 😉
Bitez Lokasyon için tıklayın
Rezervasyon: 0252 363 76 93
9- Konaklama Bonusu: El Vino Hotel & Suites
Şömine sıcaklığını kış tatili boyunca yaşamak isteyenler için önerimiz; harika Bodrum manzarasıyla merkezde butik bir konaklama alternatifi olan El Vino Hotel & Suites. 🏩 2020 kış sezonu boyunca El Vino’da gerçekleşen; zeytin, zeytinyağı, taze baharat ve sebzeli ekmek, peynir tabağı ve özel üretim H&G şarapları eşliğindeki romantik şömine-şarap gecelerine otel misafiri olarak da, dışarıdan da katılabilirsiniz.🍷🧀
Omurça Mahallesi Lokasyon için tıklayın.
📞 Rezervasyon: 0252 313 87 70
Bu yazıya sığmayan Bodrum meyhaneleri ve diğer mekan tavsiyelerimiz için Bodrumluculuk Instagram hesabını takip edebilirsiniz, şu sıralar daha çok oralardayız. 😇 Bize önermek istediğiniz mekanlar varsa her zaman bekleriz; sıcacık sobaların-şöminelerin başından bir cheers’ınızı alırız! 😉
